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Soupe de laitue
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
de beurre20 g
-
de pommes de terre coupées en cubes100 g
-
d'eau600 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
laitue pommée soigneusement lavée et coupée en chiffonnade1
-
de lait100 g
-
jaune d'œuf1
-
croûtons à l'ail, pour servir
Nutrition per 1 portion
Calories
166 kcal /
692 kJ
Protein
4 g
Fat
9 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
3 g
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