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Purée de panais aux vapeurs d'orange
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
orange non traitée1
-
d'eau500 g
-
de panais coupés en morceaux1000 g
-
de mascarpone100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
193 kcal /
810 kJ
Protein
3.2 g
Fat
7.5 g
Carbohydrates
25.2 g
Fibre
5.5 g
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