Search
Anchoïade

Anchoïade
4.4 75 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
20 portions
Sign up for free

Ingredients

  • gousses d'ail
    2
  • de filets d'anchois à l'huile égouttés (200 g non égouttés)
    170 g
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de vinaigre de vin
    10 g
  • de pain de mie blanc
    80 g
  • d'huile d'olive
    150 g
  • d'eau
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 95 kcal / 395 kJ
Protein 2.6 g
Fat 8.5 g
Carbohydrates 2.2 g
Fibre 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 Inspiration 10 Recipes
France

You might also like...

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

5(222)

15 min

Tapenade

Tapenade

4.5(95)

10 min

Tapenades variées

Tapenades variées

4.5(161)

10 min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

4.5(94)

2 h

Pissaladière

Pissaladière

4.5(259)

2 h 10 min

Soupe au pistou

Soupe au pistou

4.5(156)

40 min

Tapenade

Tapenade

4(175)

10 min

Sauce rouille

Sauce rouille

3(30)

10 min

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

3(282)

10 min

Rouille

Rouille

3.5(47)

10 min

Caviar d'aubergine "express"

Caviar d'aubergine "express"

4(188)

20 min

Pompes à l'huile

Pompes à l'huile

3.5(59)

3 h