Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe aux champignons des bois
Prep. 5 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
d'échalote30 g
-
de beurre30 g
-
de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'eau700 g
-
jaune d'œuf1
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
-
de cerfeuil frais ciselés, à ajuster en fonction des goûts2 - 3 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
124 kcal /
504 kJ
Protein
3.5 g
Fat
10 g
Carbohydrates
5.3 g
Fibre
4.3 g
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