Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
Prep. 30 min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
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de carottes coupées en morceaux400 g
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de poireaux coupés en tronçons300 g
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de navets coupés en morceaux200 g
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de pomme de terre coupée en morceaux (2 cm)100 g
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d'eau800 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
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200 g d'épinards frais, grossièrement hachésde pousses d'épinards frais200 g
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de beurre coupé en morceaux40 g
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de tomate coupée en dés100 g
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œufs froids (voir "Conseil(s)")8
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de pain toasté et coupé en mouillettes400 g
Nutrition per 1 portion
Calories
279 kcal /
1169 kJ
Protein
13 g
Fat
9 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
5.6 g
