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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème de champignons aux saint-jacques
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalote25 g
-
noix de saint-jacques, avec corail12
-
de blanc de poireau émincé en rondelles15 g
-
de beurre doux30 g
-
de champignons de Paris frais émincés300 g
-
d'eau700 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de crème liquide 30-40% m.g.300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de persil frais ciselé1 brin
Nutrition per 1 portion
Calories
390 kcal /
1618 kJ
Protein
12 g
Fat
35 g
Carbohydrates
5.3 g
Fibre
2 g
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