Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

4.5 192 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

8 portions

Ingredients

orange zeste et jus
1
de gingembre frais coupé en morceaux
15 g
de blanc de poireau coupé en tronçons
120 g
de beurre
30 g
de cannelle en poudre
½ c. à café
cube de bouillon de légumes 100% végétal
1
d'eau
600 g
de patates douces épluchées et coupées en dés
600 g

Nutrition per 8 portions

Calories 122 kcal / 515 kJ

Protein 2 g

Fat 4 g

Carbohydrates 20 g

Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe de courge butternut, curry et amandes

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30 min

Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 min

Soupe de panais à la cannelle

Soupe de panais à la cannelle

45 min

Soupe de potiron et pomme au comté

Soupe de potiron et pomme au comté

40 min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 min

Soupe à la courge et au lait de coco

Soupe à la courge et au lait de coco

55 min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50 min

Velouté de potiron à la cannelle

Velouté de potiron à la cannelle

45 min

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 min

Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

35 min

Soupe de potimarron aux épices

Soupe de potimarron aux épices

45 min