Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de lardons fumés
- 700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
- 150 g d'oignons coupés en quatre
- 150 g de carottes coupées en tronçons
- 20 g de beurre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 138 kcal / 579 kJ
- Protein
- 5 g
- Fat
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 12 g
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