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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
Prep. 10 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
-
de courgettes émincées en fines tranches à la mandoline350 g
-
d'huile d'olive40 g
-
œufs2
-
jaune d'œuf1
-
de fromage de chèvre frais détaillé en dés150 g
-
de farine de blé30 g
-
de lait150 g
-
de basilic frais ciselé2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
La sauce
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide140 g
-
de basilic frais ciselées4 feuilles
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
237 kcal /
984 kJ
Protein
7.2 g
Fat
19.8 g
Carbohydrates
7.5 g
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