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Verrine saumon-endive
Prep. 10 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
de crème liquide 30-40% m.g.20 g
-
de saumon fumé coupé en morceaux200 g
-
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux200 g
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de lait50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de ciboulette fraîche ciselée10 g
-
endives type Carmine®, coupées en morceaux, sans la base amère2
-
de jus de citron4 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
240 kcal /
1002 kJ
Protein
19.5 g
Fat
15.8 g
Carbohydrates
4.3 g
Fibre
1 g
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