Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

4.7 134 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de beurre pour le moule
    20 g
  • de gruyère coupé en morceaux
    50 g
  • de farine de blé
    60 g
  • œufs
    4
  • de lait
    200 g
  • de crème liquide légère
    100 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de roquefort coupé en morceaux
    150 g
  • de lardons (en réserver quelques-uns pour la finition)
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 502 kcal / 2093 kJ
Protein 23.8 g
Fat 37.3 g
Carbohydrates 17.5 g
Fibre 0.8 g

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