Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

3.6 27 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais en morceaux
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
350 g d'ananas au sirop, en tranches
600 g de filet mignon de porc coupé en tranches
250 g de riz basmati
100 g de lait de coco
1 brin de persil frais équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48 g

Calories 2789 kJ / 666 kcal

Fat 21 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide 50 Recipes
France

You might also like...

Filet mignon patate douce et mangue

Filet mignon patate douce et mangue

50 min

Roulés de dinde aux pruneaux

Roulés de dinde aux pruneaux

35 min

Mijoté de porc au paprika

Mijoté de porc au paprika

40 min

Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

1 h

Filet de poulet sauce à la pêche

Filet de poulet sauce à la pêche

35 min

Poulet aux pêches jaunes

Poulet aux pêches jaunes

30 min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2 h 45 min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35 min

Sauté de porc à l'orange

Sauté de porc à l'orange

1 h

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1 h

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50 min