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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
Prep. 5 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
Le crumble
-
de parmesan en morceaux30 g
-
de farine de châtaigne25 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de basilic frais haché2 c. à soupe
-
de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
-
de persil plat frais haché2 c. à soupe
-
de courgettes coupées en rondelles600 g
La sauce
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
d'eau2 c. à soupe
-
de ricotta120 g
-
d'estragon frais2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
245 kcal /
1021 kJ
Protein
10.8 g
Fat
15.5 g
Carbohydrates
13.5 g
Fibre
4 g
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