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Cake aux petits pois, courgette et chèvre

Cake aux petits pois, courgette et chèvre
3.8 80 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 portions
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Ingredients

  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de courgette coupée en tronçons
  • 200 g de petits pois frais ou surgelés
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 250 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 120 g de lait
    120 g de lait de soja
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 150 g de fromage de chèvre détaillé en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 1359 kJ / 323 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 37 g

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