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Tajine de poissons au curry
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive10 g
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courgettes coupées en cubes de 2 cm2
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de persil frais équeutés10 brins
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citron jaune non traité (zeste et jus)1
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de curry en poudre2 c. à café
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de graines de cumin1 pincée
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d'eau200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de dos de cabillaud300 g
-
de pavés de saumon frais300 g
Nutrition per 1 portion
Calories
242 kcal /
1017 kJ
Protein
30.8 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
4.3 g
Fibre
3.5 g
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