Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de fèves fraîches, ou surgelées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 830 g d'eau
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz basmati
- 6 pavés de saumon frais, sans la peau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2636 kJ / 633 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 39.7 g
- Fat
- 33.7 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Papillotes de poisson au mascarpone
35 min
Coquillages à la fondue de poireaux
35 min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55min
Lotte à la provençale
50min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Blanquette de cabillaud
55min
Osso-buco de cabillaud
45min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Papillotes de lieu noir
45min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min