Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 1 - 2 piments frais, épépinés
- 20 g de gingembre frais
- 2 oignons nouveaux
- 2 citrons verts, zeste et jus
- 30 g de rhum blanc
- 20 g de sauce de soja
Le poulet
- 6 filets de poulet, sans peau et détaillés en dés de 3 cm (800 g env.)
- 10 g de fécule de maïs
- 500 g de lait de coco
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1899 kJ / 454 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Colombo de porc
1hod. 15min
Poulet sauce San Fernando
55 Min
Poulet à la pékinoise
45 Min
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1hod.
Poulet à la noix de cajou
40 Min
Poulet au lait de coco et épices
50 Min
Porc vindaloo
2 godz. 30 min
Poulet piment-cacahuète
45 Min
Curry de poulet à l'ananas
35 Min
Porc aigre-doux
45 Min
Sauté de porc aigre-doux
1hod.