Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

3.2 220 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 parts

Ingredients

La pâte brisée
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    150 g
  • de beurre et un peu pour le moule
    75 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'eau
    50 g
La garniture
  • de carottes coupées en morceaux
    400 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    100 g
  • de lait demi-écrémé
    100 g
  • de semoule de blé dur
    2 c. à soupe
  • de gruyère râpé
    50 g
  • de ciboulette fraîche ciselée
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Nutrition per 1 part

Calories 329 kcal / 1377 kJ
Protein 8 g
Fat 20 g
Carbohydrates 30 g

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