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Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
Prep. 25 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
oignon1
-
de beurre30 g
-
de sucre2 pincées
-
de pommes de terre coupées en morceaux400 g
-
d'endives émincées700 g
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d'eau500 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
noix de saint-jacques4
-
de persil frais ciselésbrins
Nutrition per 1 portion
Calories
406 kcal /
1700 kJ
Protein
11 g
Fat
27 g
Carbohydrates
27 g
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