Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
Prep. 30 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
de gouda coupé en morceaux100 g
-
d'asperges blanches500 g
-
d'eau700 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de fond de légumes2 c. à café
-
échalotes coupées en deux2
-
de beurre doux15 g
-
de crème liquide, 30-40% m.g.125 g
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de sel½ c. à café
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de ciboulette fraîche4 c. à café
Nutrition per 4 portions
Calories
1290 kcal /
5399 kJ
Protein
49 g
Fat
105 g
Carbohydrates
33 g
Fibre
6.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour des asperges
10 Recipes
France
France
