Chow mein aux crevettes

Name: Chow mein aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 10 g gingembres frais; 1 gousse d'ail; 30 g de sauce de soja; 15 g d'huile de sésame; 15 g de sauce d'huître; 400 g de crevettes cuites, décortiquées; 100 g d'oignon; 100 g de poivron rouge; 20 g d'huile de colza; 1000 g d'eau; 150 g de pois gourmands; 150 g de pousses de soja frais; 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs; 2 brins de cive

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
30 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
15 g de sauce d'huître
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g d'oignon coupé en lamelles
100 g de poivron rouge coupé en fines lamelles
20 g d'huile de colza
1000 g d'eau
150 g de pois gourmands
150 g de pousses de soja frais
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
2 brins de cive coupés en rondelles

2 oignons nouveaux, coupés en fines rondelles