Guancia di maiale sottovuoto

Name: Guancia di maiale sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 guance di maiale; 1 cucchiaio di burro

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 guance di maiale (80-100 g ciascuna)
1 cucchiaio di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Copri Lame & Pelapatate 16 Recipes
Italy

You might also like...

Cantucci farina di castagne e albicocche secche

3.4(7)

2 Std.

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0(24)

3 Std. 30 Min

Bignè con crema di asparagi

3.8(20)

1 Std. 30 Min

Limoni al pepe in conserva

5.0(9)

72 Std. 5 Min

Biscottini salati al basilico e mandorle

4.2(47)

1 Std.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

4.6(17)

2 Std.

Yogurt al latte di cocco

2.3(15)

15 Std.

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

4.4(9)

2 Std. 10 Min

Semifreddo alle noci

4.3(9)

6 Std. 30 Min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1(57)

1 Std. 30 Min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

5.0(2)

4 Std. 30 Min

Aperitivo fragole, zenzero e gin

4.4(28)

15 Min