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Quiche aux épinards et poivron rouge
Prep. 10 min
Total 1 h
8 parts
Ingredients
-
de vin blanc100 g
-
d'huile d'olive80 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
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de sel et 1-2 pincées1 c. à café
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de beurre20 g
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d'oignon60 g
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gousse d'ail1
-
de poivron rouge coupé en morceaux (environ 2 cm)180 g
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d'épinards frais200 g
-
de tomates séchées coupées en morceaux45 g
-
d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles45 g
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de feta coupée en morceaux80 g
-
d'origan déshydraté½ c. à café
-
de noix de muscade en poudre2 - 3 pincées
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
de parmesan coupé en morceaux80 g
-
œufs4
-
de lait60 g
Nutrition per 1 part
Calories
387.4 kcal /
1622.3 kJ
Protein
14.1 g
Fat
21.6 g
Carbohydrates
31.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
603.6 mg
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