Quiche aux épinards et poivron rouge

Quiche aux épinards et poivron rouge

4.7 208 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 parts

Ingredients

100 g de vin blanc

100 g d'eau
80 g d'huile d'olive
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel et 1-2 pincées
20 g de beurre
60 g d'oignon
1 gousse d'ail
180 g de poivron rouge coupé en morceaux (environ 2 cm)
200 g d'épinards frais

200 g d'épinards surgelés
45 g de tomates séchées coupées en morceaux
45 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
80 g de feta coupée en morceaux
½ c. à café d'origan déshydraté
2 - 3 pincées de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de poivre moulu
80 g de parmesan coupé en morceaux
4 œufs
60 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 603.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 1622.3 kJ / 387.4 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

You might also like...

Bowl de lentilles et légumes verts

40 min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1 h 30 min

Riz aux haricots

12 h

Mafé aux patates douces et riz

1 h 15 min

Ragoût veggie de haricots rouges

1 h 25 min

One pot penne légumes du soleil et feta

45 min

Tajine végétarien

35 min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40 min

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

30 min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 min