Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

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Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • le jus de 2 citrons jaunes
  • de sirop d'érable
    4 c. à soupe
  • d'huile d'olive et 1 filet
    9 c. à soupe
  • de graines de pavot
    2 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de filets de poulet épais
    400 g
  • de ras el-hanout
    1 c. à café
  • d'eau
    1000 g
  • de boulgour
    200 g
  • de clémentines en quartiers
    200 g
  • de feta en cubes
    200 g
  • de roquette
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 776 kcal / 3246 kJ
Protein 36 g
Fat 50 g
Carbohydrates 49 g

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