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One pot penne légumes du soleil et feta
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
oignon coupé en quatre1
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
aubergine en petits dés (120 g)1
-
courgette en morceaux (100 g)1
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tomates en morceaux (100 g)2
-
de pâtes sèches, type penne complètes200 g
-
d'eau350 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de feta en cubes50 g
-
parmesan râpé
-
de cerfeuil frais effeuillés3 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
578 kcal /
2430 kJ
Protein
25 g
Fat
21 g
Carbohydrates
71 g
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