Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 2 échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 230 g de quinoa, rincé à l'eau froide
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 4 tomates séchées à l'huile, coupées en quartiers
- 8 olives noires
- 1 c. à soupe de raisins secs blonds
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 5 - 8 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1996 kJ / 480 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Taboulé de quinoa
35 Min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 Min
Taboulé de quinoa
35 Min
Tomates farcies au sarrasin
1 Std.
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1 Std.
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 Min
Quinoasotto
35 Min
Légumes au quinoa
50min
Risotto végétarien
35 Min
Lentilles corail à la provençale
30 Min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Pâtes vertes au curry de lentilles
25 Min