Soupe asiatique au bœuf

Soupe asiatique au bœuf

4.5 134 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
8 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    90 g
  • d'huile neutre
    30 g
  • de bavette de bœuf coupée en lamelles
    320 g
  • de poivron vert coupé en fines lanières
    120 g
  • de poivron rouge coupé en fines lanières
    120 g
  • cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
    2
  • de champignons noirs déshydratés
    15 g
  • d'eau
    900 g
  • de sauce de soja
    30 g
  • de coriandre en poudre
    1 c. à café
  • de feuilles de coriandre fraîche ciselées
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 98 kcal / 407 kJ
Protein 9 g
Fat 6 g
Carbohydrates 3 g
Fibre 2 g

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