Soupe de poulet à l'estragon

Soupe de poulet à l'estragon

4.8 41 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

20 g de beurre
200 g de blancs de poireau émincés finement
80 g de riz basmati
2 brins d'estragon frais
850 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g d'escalopes de poulet coupées en petits dés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 447 kJ / 107 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

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