Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moqueca de poisson à la farofa
Prep. 5 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
La farofa
-
d'huile d'olive30 g
-
d'huile végétale30 g
-
d'oignons coupés en morceaux130 g
-
de farine de manioc250 g
-
de sel1 pincée
La moqueca
-
d'oignon rouge coupé en morceaux160 g
-
de poivron rouge coupé en rondelles300 g
-
de poivron vert coupé en rondelles300 g
-
de filets de poisson600 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre blanc en grains1 pincée
-
gousses d'ail2
-
piment rouge frais1
-
d'huile végétale50 g
-
de tomates concassées en conserve600 g
-
de crevettes crues, décortiquées500 g
-
de lait de coco200 g
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
601.3 kcal /
2515.7 kJ
Protein
34.9 g
Fat
26 g
Carbohydrates
54.1 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
8.1 g
Sodium
1145.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Escapade au Brésil
10 Recipes
France
France
