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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
5 feuilles de laitue
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
10 brins de coriandre fraîche
-
400 g de filets de poisson blanc type lieu noir, coupé en morceaux
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de piment en poudre
-
900 g d'eau
-
250 g de riz basmati
-
160 g de lait de coco
-
20 feuilles de menthe fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
25.5 g
Calories
2097 kJ /
501 kcal
Fat
18.5 g
Fibre
3.8 g
Carbohydrates
57.3 g
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