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Curry de banane plantain
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'huile de noix de coco20 g
-
de pâte de curry verte20 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais5 g
-
de lait de coco380 g
-
de crème de coco200 g
-
de yaourt nature brassé110 g
-
de sauce de soja20 g
-
de jus de citron vert5 g
-
de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses650 g
-
sel
-
poivre moulu
-
de coriandre fraîche½ bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
565 kcal /
2356 kJ
Protein
7 g
Fat
33 g
Carbohydrates
57 g
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