Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

2 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Chop suey aux gambas

1 h

Tacos de crevettes

1 h

Tartare de daurade à la thaïe

1 h 15 min

Canard croustillant

12 h

Crabe farci aux herbes

1 h 20 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 h 5 min

Poulet gingembre-citron

1 h 5 min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12 h 20 min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 min

Barbue au beurre d'orange et de sauge

1 h 30 min

Saumon laqué

50 min

Curry de crevettes à la citronnelle

35 min