![Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/637EEECF-A082-44CD-A7DD-B591530EFA6C/Derivates/7704f256-7828-4823-a407-526e62c7ab35.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 400 g de crevettes crues, non décortiquées et surgelées
- 60 g de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe
- sel
- poivre moulu
- 30 g d'échalote (1 échalote), coupée en quatre
- 25 g de gingembre frais, coupé en morceaux (1 cm)
- 250 g d'ananas frais, coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 16 feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 893 kJ / 212 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40 Min
Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa
30 min.
Saumon aux épices et pommes de terre
40 Min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1 godz.
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15min
Wok de crevettes et légumes
40 Min