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Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes
Prep. 25 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
d'eau750 g
-
pommes de terre (petites et bio), lavées16
-
graines de coriandre4
-
pamplemousses roses pelés à vif2
-
le jus d'1/2 orange
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de beurre60 g
-
de mâche lavée et essorée150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
361 kcal /
1503 kJ
Protein
6 g
Fat
21 g
Carbohydrates
35 g
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