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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
de quinoa300 g
-
d'amandes émondées50 g
-
de cacao en poudre non sucré30 g
-
poivrons coupés en morceaux2
-
de haricots rouges en conserve égouttés250 g
-
de grains de maïs en conserve égouttés125 g
-
escalopes de poulet, sans peau6
-
de sel à ajuster en fonction des goûts7 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
d'oignon rouge coupé en deux80 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive15 g
-
d'eau500 g
-
de tomates coupées en morceaux400 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de coriandre fraîche équeutés et hachés2 brins
-
de paprika½ c. à café
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de sauce au piment, type Tabasco®2 - 3 gouttes
Nutrition per 1 portion
Calories
569.3 kcal /
2384.2 kJ
Protein
48.2 g
Fat
18.2 g
Carbohydrates
52.2 g
Fibre
11.2 g
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