Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade de petits légumes au chèvre
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
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d'eau800 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de fèves fraîches prêtes à cuire130 g
-
de petits pois frais écossés150 g
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de haricots verts frais coupés en bâtonnets150 g
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de carotte coupée en brunoise60 g
-
d'échalotes20 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
10 g de vinaigre balsamiquede vinaigre de framboise10 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de pousses d'épinards frais100 g
-
crottin de Chavignol coupé en lamelles1
-
tomate coupée en brunoise½
-
de ciboulette fraîche ciselée10 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
206 kcal /
857 kJ
Protein
9.3 g
Fat
13.5 g
Carbohydrates
12.3 g
Fibre
7 g
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