Salade de quinoa aux crevettes

Salade de quinoa aux crevettes

4.4 33 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de quinoa
    70 g
  • d'oignon rouge coupé en deux
    100 g
  • de persil plat frais
    5 brins
  • d'huile de sésame
    20 g
  • de jus de citron
    50 g
  • de crevettes roses cuites, décortiquées décortiquées
    200 g
  • de graines de sésame grillées
    2 c. à soupe
  • de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et finement émincés
    70 g
  • de roquette
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 193 kcal / 808 kJ
Protein 14.5 g
Fat 8 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 2.3 g

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