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Potée de haricots blancs aux poivrons
Prep. 10 min
Total 13 h
6 portions
Ingredients
La veille
-
200 g de haricots blancs secs
Le jour même
-
130 g d'oignons rouges coupés en deux
-
4 gousses d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
1 poivron rouge détaillé en cubes (1,5 cm env.)
-
1 poivron vert détaillé en cubes (1,5 cm env.)
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
600 g de bouillon de légumes ou 1 cube avec 500 g d'eau
-
2 c. à soupe de basilic frais ciselé
-
125 g d'olives noires dénoyautées (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10.3 g
Calories
935 kJ /
223 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
26.5 g
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