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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fondue de lotte au curcuma
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
de filet de lotte, sans peau et sans arêtes400 g
-
de coriandre fraîche1 bouquet
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive1 c. à café
-
sel
-
de carotte coupée en morceaux100 g
-
de poireau coupé en rondelles100 g
-
de céleri branche coupé en rondelles100 g
-
de fumet de poisson réhydraté800 g
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
146 kcal /
620 kJ
Protein
18 g
Fat
3 g
Carbohydrates
12 g
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