Taboulé de betterave et noix de pécan

Taboulé de betterave et noix de pécan

4.3 32 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

700 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de boulgour fin
50 g d'échalotes
5 brins de coriandre fraîche
300 g betterave coupée en morceaux
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de framboise
30 g de noix de pécan concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 779 kJ / 187 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine des sportifs 10 Recipes
France

You might also like...

Tatin de poireau

55 min

Lasagne aux légumes anciens

1 h 40 min

Boulettes de cabillaud et butternut

1 h 15 min

Tartinade de lentilles

1 h 15 min

Taboulé de pois chiches

12 h 15 min

Salade de potiron

10 min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1 h 20 min

Salade de champignons aux deux citrons

1 h 15 min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35 min

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1 h

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45 min

Quiche oignon-artichaut

1 h 35 min