Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 1 citron jaune non traité, bio de préférence, zeste et jus
- 2 tranches de pain de mie complet, toastées et en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 30 g d'échalote
- 300 g de topinambours, épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
- 200 g de panais, épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
- 150 g de rutabagas, épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
- 300 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de lait demi-écrémé
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre, pour le moule
- 6 feuilles de lasagne fraîches
- 100 g de fromage bleu des Causses, coupé en fines lamelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3517 kJ / 846 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 61 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Lasagne aux légumes
1h
Tarte aux épinards et citron confit
1h 20min
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2h 20min
Lasagne aux légumes
1 godz. 5 min
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
1 Std. 25 Min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Tofu façon grand-mère
3 Std.
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Crumble de panais et courgettes
1 godz. 5 min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min