Soufflé aux épinards et deux fromages

Soufflé aux épinards et deux fromages

4.6 32 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

30 g de parmesan coupé en morceaux
20 g de beurre et un peu pour les moules
200 g d'épinards frais
40 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
200 g de fromage blanc 20 % m.g.
15 g de fécule de maïs
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de basilic frais
4 œufs blancs et jaunes séparés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 971 kJ / 233 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Lasagne aux légumes anciens

1 h 40 min

Crumble de courgette à la menthe

50 min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50 min

Tartelette courgette-brebis

50 min

Quiche au brocoli et au chou-fleur

1 h 20 min

Chou-fleur en soufflé

55 min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1 h 25 min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1 h 10 min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 min

Pizza basilic, courgette et chèvre

2 h

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1 h 20 min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45 min