Devices & Accessories
Tarte asperge-ricotta
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
6 parts
Ingredients
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel
-
350 g d'asperges vertes épluchées
-
350 g d'asperges blanches épluchées
-
1 pâte feuilletée maison
-
½ bouquet de persil frais
-
3 branches de coriandre fraîche
-
½ - 1 bouquet de ciboulette fraîche
-
250 g de ricotta
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de thym frais1 pincée fleur de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
9.3 g
Calories
1212 kJ /
290 kcal
Fat
20.8 g
Carbohydrates
16.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tartes printanières
10 Recipes
France
France
You might also like...
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min
Tomates soufflées à la ricotta
30 min
Tarte aux asperges et chèvre frais
1 h 20 min
Soufflé aux artichauts
50 min
Petits flans aux asperges
55 min
Quiche aux asperges
1 h 15 min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Soufflé aux épinards et deux fromages
35 min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 h 10 min
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1 h 10 min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45 min