Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 350 g d'asperges vertes, épluchées
- 350 g d'asperges blanches, épluchées
- 1 pâte feuilletée maison
- ½ bouquet de persil frais
- 3 branches de coriandre fraîche
- ½ - 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 250 g de ricotta
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée fleur de thym frais
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1212 kJ / 290 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 20.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche aux tomates cerises
1 Std.
Tarte aux asperges et chèvre frais
1 Std. 20 Min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10 phút
Tarte aux courgettes et tapenade
1 Std. 15 Min
Tarte fine aux asperges et à la ricotta
1 Std. 20 Min
Tarte aux épinards et citron confit
1 Std. 20 Min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1 Std. 15 Min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15 min
Quiche aux asperges
1 Std. 15 Min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Spanakopita aux épinards
1 Std. 15 Min
Quiche oignon-artichaut
1h 35min