Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de panais, épluchés et coupés en rondelles
- 350 g de patates douces, épluchées et coupés en rondelles
- 300 g de topinambours, épluchés et coupés en rondelles
- 100 g de fromage de brebis basque
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 500 g de lait
- 50 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de beurre doux, pour le plat
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de graines de couscous
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1783 kJ / 426 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 46.7 g
- Fat
- 20.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagne aux légumes
1h
Gratiné de cannelloni au vert
1 Std. 45 Min
Hachis de légumes au boulgour
1 Std. 15 Min
Gratin de lentilles corail
1 godz. 20 min
Lasagne aux légumes anciens
1 Std. 40 Min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Chou-fleur en soufflé
55min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10 min
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1h 35 min
Gratin de poireaux à l'orange
1h