Œufs brouillés au pesto de menthe

Œufs brouillés au pesto de menthe

3.3 26 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
30 g de pignons de pin
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g d'eau
6 œufs
30 g de crème fraîche
20 tomates cerise
100 g de roquette
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 953 kJ / 230 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recipes
France

You might also like...

Salade Caesar light

35min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Dip de lentilles corail

40min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1h 5min

Pâtes complètes, sauce au basilic

30min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

35min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Pommes de terre farcies au pesto

45min