Quiche légère aux légumes verts

Quiche légère aux légumes verts

2.7 49 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 parts

Ingredients

La pâte
  • de farine semi-complète (T80)
    150 g
  • de petit-suisse nature, 0% m.g
    120 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
  • d'eau
    10 g
La garniture
  • d'eau
    500 g
  • de brocoli en fleurettes
    450 g
  • de haricots verts frais équeutés
    100 g
  • de petits pois frais écossés
    150 g
  • beurre pour le moule
  • de lait écrémé
    200 g
  • œufs
    2
  • de menthe fraîche effeuillées
    5 branches
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition per 1 part

Calories 253 kcal / 1063 kJ
Protein 19 g
Fat 6 g
Carbohydrates 33 g

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