Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

4.6 128 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • de parmesan
    30 g
  • de pistaches, décortiquées et non salées
    30 g
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de pousses d'épinards frais
    130 g
  • de ricotta
    180 g
  • œuf
    1
  • de crème liquide 35% m.g.
    60 g
  • de noix de muscade en poudre
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 255 kcal / 1061 kJ
Protein 11 g
Fat 21 g
Carbohydrates 4 g
Fibre 2 g

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