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Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
4.6 141 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 30 g de parmesan
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 15 g d'huile d'olive
  • 130 g de pousses d'épinards frais
  • 180 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 60 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Calories 1061 kJ / 255 kcal
Fat 21 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 4 g

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