![Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A105EE30-9D14-4689-983E-B7A08400D6F1/Derivates/0508f40d-acd3-414d-8611-264b4e30f35e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- du sel
- du poivre moulu
- 4 filets de lieu noir (180 g env./filet) avec leur peau écaillée
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 300 g d'eau
- 15 g de fumet de poisson déshydraté
- 400 g de pois chiches en conserve cuits, égouttés et rincés sous l'eau froide
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1529 kJ / 363 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 godz. 50 min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Cari poisson
35 Min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1h 20min
Parmentier au céleri et au haddock
1 Std. 15 Min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Thon encebollado
1 Std. 15 Min
Truite vapeur à la chinoise
55min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Chou chinois aux crevettes
40min