Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1429 kJ / 335 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 64.5 g
- Fat
- 3.3 g
Alternative recipes
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain ciabatta
3 Std. 45 Min
Miniviennoiseries express
5j 20 menit
Pain cocotte
2h 20 min
Pain Cocotte
3hod.
Pain de mie
3u. 20min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 min
Petits pains suédois
16u.
Pain de mie aux graines
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