Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 250 g de chocolat noir, cassé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de lait
- 70 g de sucre glace
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs, type Maïzena
Le jour même
- 150 g de cerises, dénoyautées et coupées en deux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone, bien froid
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2574 kJ / 618 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 42 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Choux chantilly au clou de girofle
1 godz. 25 min
Mélange pour marinade de viande
5 Min
Sauce aïoli végane
10min
Glace mangue-Passion
12 godz.
Crêpe Belle-Hélène
40min
Sauce mayonnaise
10min
Mousse chocolat-tonka
4hod. 20min
Lasagne vertes à la bolognaise
2h 50min
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
3 Std.
Mayonnaise
5 Min
Glace à l'italienne à la pêche
10min
Chantilly au clou de girofle
20 min